Avete mai pensato che con l’avocado potete farci anche il pesto?
Io lo uso per tutto, in tutte le ricette, lo mangio in tutti i modi.
Questo pesto é veloce, facile, gustoso e completamente vegano!!!!
Volete provarlo?
Potete usarlo per condire la pasta, fare delle bruschette, farcire un panino, mangiarlo,a cucchiaini…..
Ingredienti
- 1 avocado
- Un mazzetto di basilico
- 50 g di pinoli
- 50 g di anacardi
- Olio evo
- Sale
- Un lime
In un frullatore mettete il basilico lavato e asciugato, i pinoli, gli anacardi, l’olio, il sale, l’avocado e il succo del lime
Frullate per bene e aggiustate di sale
Fatto?
Si finito!
Facile e veloce
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