Gallette con fichi e gorgonzola

Una vera goduria non c’è che dire, la dolcezza dei fichi unita al sapore deciso del gorgonzola e la croccantezza delle noci.

Facilissima da preparare e velocissima da mangiare!!!!

Potete presentarla come antipasto o come secondo, io me la sono mangiata in un minuto e voi?

Ingredienti

• 6 fichi non troppo maturi
• Una confezione di sfoglia integrale, potete usare anche quella normale
• 150 g di gorgonzola dolce
• Una manciata di noci
• 1 uovo per spennellare

Accendete il forno a 180 gradi statico

Intanto tagliate a fette non troppo sottili i fichi

Prendete una placca da forno e adagiate la sfoglia srotolata

Tagliate a pezzettini il gorgonzola e spargetelo sulla sfoglia stando a 4 cm dal bordo

Ora disponeteci sopra le fette di fichi a raggerà

Poi sbriciolate sopra anche le noci

Richiudete i bordi all’interno

Spennellateli con un uovo sbattuto

Spolverate con semi di sesamo nero

Infornate per una trentina di minuti

Ed ecco a voi la meravigliosa gallette pronta per essere mangiata

Buon appetito

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