Sugo all’ortolana per amanti dell’orto e non!

Ormai abbiamo imparato che humus e pesto si possono fare con tutta la verdura, abbiamo imparato anche a preparare la giardiniera. Un altro modo gustosissimo per quando abbiamo verdura e ortaggi in esubero evitando sprechi (soprattutto se hai il pallino dell'orto in città come noi), un altro consiglio è il sugo all'ortolana. Ottima per condire … Leggi tutto Sugo all’ortolana per amanti dell’orto e non!

Come si fanno le spinacine?

È curioso sapere come vengono preparati alcuni cibi che riconosciamo a colpo d'occhio grazie alle strategie di marketing. Spesso sono fattibilissime anche a casa. Alla domanda: "perché se sono così buone giá pronte?!"; rispondo: "se impariamo credere nelle nostre potenzialità ci guadagniamo decisamente in genuinità, gusto e nel portafoglio!" Ecco come sono fatte le spinacine. … Leggi tutto Come si fanno le spinacine?