MIGLIACCIO

Ovvero il dolce tipico di carnevale Tipico della tradizione campana ormai si fa in tutta Italia Dagli ingredienti semplici e poveri é una torta perfetta con una bella spolverata di zucchero a velo o accompagnata da un bel cucchiaio di marmellata. Il procedimento é semplice e divertente, coinvolgente anche i vostri bimbi, si divertiranno con … Leggi tutto MIGLIACCIO

Muffin cachi e nocciole 🍁

Questi muffin sono davvero deliziosi: senza burro ma soffici (grazie alla farina di riso). La presenza dei cachi permette di diminuire molto lo zucchero rispetto al solito e conferisce ai dolcetti la giusta umiditá per conservarli piú giorni. É vero, i cachi sono frutti calorici (contengono soprattutto acqua, zucchero e piccole quantitá di proteine e … Leggi tutto Muffin cachi e nocciole 🍁

Torta di mele🍎 e mais🌽: morbida, rustica e profumata

Finalmente una torta di mele un po' diversa! Ho letto la ricetta sul blog di La Manina Golosa e mi sono innamorata solo all'idea: torta di mele con farina di mais. Ho apportato qualche piccola modifica ma solo per colpa della mia dispensa: philadelphia al posto dello yogurt, sia farina di mais che farina di … Leggi tutto Torta di mele🍎 e mais🌽: morbida, rustica e profumata