TORTA TENERA CON MELE FRULLATE

Se avete voglia di una colazione golosa ma alo stesso tempo leggera e saporita allora questa torta fa proprio per voi. Sembra una classica torta di mele ma non lo é perché le mele vengono frullate e unite all'impasto, in modo da ottenere una consistenza soffice e umida, perfetta da inzuppare o semplicemente da gustare …

MUFFIN AL VAPORE ovvero i muffin giapponesi

Spopolano sul web e ovviamente come non potevamo provarli? All’inizio ero molto scettica, consistenza e sapore erano le mie principali preoccupazioni, invece il risultato mi ha davvero sorpreso. Sono sofficissimi, buonissimi e leggerissimi. La cottura al vapore li rende spettacolari, come delle nuvole di impasto!! Io ho usato il cacao amaro e il the matcha …

TORTA al CIOCCOLATO FONDENTE e FRUTTA SECCA

L'altro giorno curiosavo su Instagram e mi sono soffermata su una bellissima e gustosissima torta pubblicata da @marcobianchioff Adoro le sue ricette le trovo innovative e allo stesso tempo un toccasana per il nostro corpo. Una torta che si prepara in meno di 5 minuti. Giuro ci metterete di più a finirla! No non é …

MUFFINS ALLE FRAGOLE SENZA GLUTINE sofficissimi e buonissimi

Questa settimana é stato il compleanno della maestra del nido di mio figlio. Per festeggiarla abbiamo pensato di farle dei dolcetti e visto che é intollerante al glutine vi proponiamo questa ricetta classica anglosassone in versione glutee free. Facilissima da preparare vi faranno impazzire per quanto sono morbidi e saporiti. Pochi passi e saranno stupendi. …

TORTA con NOCI e DATTERI 🍁🍂

Per chi come me ama la frutta secca sicuramente impazzirá per questa semplicissime e buonissima torta. Dai sapori tipicamente invernali, questo dolce da colazione o merenda sarà perfetto accompagnato da una tazza di latte o di the. Un modo originale di utilizzare noci e datteri che in genere dopo le feste natalizie avanzano sempre! Un …