L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Vi piace il sapore della colomba ma non avete voglia o non siete capaci di farla a casa? Allora questa ciambella divertente che ha il gusto di colomba é perfetta per voi. Si prepara in 5 minuti e una volta assaggiata non vi farà sicuramente rimpiangere l'originale lievitata! Ingredienti per l’impasto 350 g di farina … Leggi tutto la CIAMBELLA che si crede una colomba pasquale
E poi dopo il lungo freddo, torna sempre la primavera e mi porta gli agretti o barba del frate, gustosi e ricchi di proprietà nutrizionali. Dopo Spaghetti cremosi agli agretti e Agretti e uova, ecco una favolosa frittata! INGREDIENTI5 uova,250 gr di agretti puliti50 gr di latte,40 gr di parmigianosale q.b.un filo di olio extravergine,1 … Leggi tutto Frittata di agretti al forno
Oggi vi proponiamo una frittata di pasta golosissima e carinissima da proporre ad un buffet oppure come antipasto o brunch domenicale! Abbiamo usato gli spaghetti per ricreare una specie di nido ma potete usare ciò che volete, anche la pasta integrale o all’uovo sarà ottima. Come condimento usa pure ciò che hai in casa, anche … Leggi tutto Frittatine di spaghetti versione muffin!
Antipasto, aperitivo, picnic, buffet, ... io l’ho sperimentata per il consueto brunch di Pasqua /Pasquetta e vi assicuro essere davvero golosa e saporita. Fattibile anche in una teglia da plumcake e con ciò che avete in frigo: pancetta, salamino, verdurine miste e tutte le erbe fresche a disposizione! INGREDIENTI 4 uova sode 4 uova a … Leggi tutto Torta salata allo yogurt con uova sode e asparagi
Questa è una ricetta della tradizione umbra, non mia. Presa in prestito da Skiacciakitchen con l'impasto della famosa chef del Gambero Rosso: Laura Ravaioli. Una torta salata formaggiosa che, nonostante la presenza di due impasti e qualche ora di lievitazione, dura tantissimo: più passano i giorni e più è buona. Da il meglio di sé … Leggi tutto La Pizza di Pasqua, più buona dopo!
Non esiste dolce ( dopo le uova ) più tipico Pasquale della PASTIERA NAPOLETANA. L'ho sempre guardata con riverenza e circospezione perché ho sempre pensato fosse lungo e difficile da fare. Mi limitavo solamente a mangiarne in grandi quantità. Quest'anno l'ho presa di petto e ho deciso di approcciarmi anche io alla ricetta. Effettivamente sono … Leggi tutto PASTIERA NAPOLETANA
Le crêpes salate sono un ottimo "trabocchetto" che uso col mio bimbo per fargli assaggiare le verdure. Con la scusa della forma a ventaglio, io le chiamo "piadine" anziché crêpes o crespelle rendendole più accattivanti per lui. Un giorno, probabilmente, per questo motivo le odierà ma, nel frattempo, io mi sbizzarrisco così. Oggi, ad esempio, … Leggi tutto Crêpes agli asparagi gustose, facili e veloci!
Agretti o barba del prete, quanti di voi li conoscono? Ammetto di averli appena scoperti eppure ne sono letteralmente impazzita. Ecco perché non credo che questa sarà la nostra prima e ultima ricetta con questo ingrediente. Iniziamo con un classico: abbinati a spaghetti e una crema di formaggi. Almeno credo, bè insomma così mi ha … Leggi tutto Spaghetti Agretti Cremosi
Lipstick On Coffee Cup 