VELLUTATA ABC asparagi, broccoli, cavolfiore

La vellutata ABC l'ho chiamata così per renderla più appetibile agli occhi dei bimbi che sono sempre un po' restii a mangiare le verdure....... diciamo che a volte anche i grandi lo sono!!!! É facilissima da fare e fa anche molto bene viste le proprietà che hanno questi ortaggi. I broccoli e i cavolfiori ricchi …

Vellutata di ceci e gamberi per serate confortevoli

Con l'arrivo delle temperature piú fresche tornano le vellutate. Se sono saporite ancora meglio. Questo é un must per noi: vellutata di ceci con gamberi e, per chi vuole, anche cubetti di speck. Buonissima e, seguendo le nostre indicazioni, anche velocissima! INGREDIENTI per 4 persone 600 gr di ceci biologici giá cotti 12 gamberi freschi …